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Sabores de la zona

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La comarca del Barco de Ávila es famosa por las judias y por el chuletón, pero además merece la pena conocer la abundacia y el carácter de los platos tradicionales de la zona. Cocina sencilla, incluso austera, elaborada con alimentos autóctonos en fogones que nos repondrán después de un buen paseo por la sierra. Es muy apreciada y está reconocida la calidad de las carnes y la tradición de dulces artesanos, siempre con productos de primera calidad. No deje de visitar las tiendas del pueblo, le sorprenderá el buen comercio de El Barco de Ávila, con productos variados, siempre frescos que el consumidor puede adquirir muchas veces directamente de los productores.

Y después de comer, te recomendamos un paseo por nuestros senderos o una siesta reparadora en una de nuestras casas rurales con encanto.

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